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みそチャップ【かねさ】

青森のおでんといえば、他地域と少し違います。

食べるとき、しょうがみそをかけます

私は、学生時代を県外で過ごしましたが、初めてこれが青森独特の食べ方だと知りました。

少し前の話になりますが、秘密のケンミンショーでみそチャップというものが紹介されていました

正直、テレビを見るまでその存在を知りませんでした。

カネサさんという味噌メーカーで販売しているのですが、

みそとケチャップのいいとこどりの新しい味ということで、ホットドッグにもいけると紹介されていました。

さっそく翌日スーパーでみそチャップを探しましたが、「売り切れ」で買うことができませんでした
テレビの影響ってすごいですね。

そして、何日か後に 再びスーパーに行ってみそチャップを見つけました☆

迷わず買って、味見をしてみたら、これはしょうがみそおでんの味噌としてもイケると思い、

その夜、さっそく使ってみました♪

うん、とっても美味しい。

これなら今まで以上に手軽にしょうが味噌おでんを楽しめます☆

更に、ホットドック、田楽にもGOODでした

是非おすすめしたい一品です☆
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青森なもの | [2011-11-21(Mon) 15:30:46] | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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